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PENNY LOAFERS! DAL LOOK PREPPY AL ROCKABILLY
POCHETTE: COME FARE UNA PIEGA PERFETTA!
Esistono vari tipi di pieghe per un fazzoletto da taschino ognuna delle quali conferisce un aspetto sempre diverso. Oggi vediamo 4 metodi diversi per piegare la pochette.
LIBERTY OF LONDON
LA MITICA FOCACCIA GENOVESE
Oggi abbiamo pensato ai nostri clienti milanesi in quarantena.. anche genovesi ovviamente! Perché non farsi un po' di focaccia a casa?
La Focaccia genovese, in dialetto “a fügassa”,è una golosa specialità lievitata salata tipica della cucina ligure: una focaccia piatta (massimo due centimetri) lucida d’olio, ricca di granelli di sale e i caratteristici buchi profondi in superficie! La particolarità della focaccia alla genovese, che la distingue dalla classica focaccia , è che prima dell’ultima lievitazione, viene ricoperta con salamoia composta da abbondante acqua, sale e olio extravergine; emulsione che le dona un delizioso colore dorato e la rende particolarmente saporita, oltre che morbida. Semplicemente buonissima!